3-PLY BRATREINE 35 CM

Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht für drei Schichten: 1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfläche 2. Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand 3. Außen: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht das optimale Kochen auf Induktion Die Bratreinen eignen sich sehr gut zum scharfen und knusprigen Anbraten von Fleisch.