Takumi Fleischmesser 23 cm, Glattschliff

Mit dem japanischen Fleischmesser aus der ZWILLING TAKUMI Serie lernen Sie unsere neue Dimension von Damast-Stahl kennen. Die 23 cm lange Klinge begeistert in einzigartigem Damast-Muster, jedes Messer hat eine individuelle Zeichnung, die sich nahtlos bis zum Griff zeigt. Zudem begeistert das japanische Messer durch eine extra-harte Schneide aus 100 Lagen Premium-Stahl und einem FC 63 Kern und einen äußerst scharfen, handgeschliffenen Honbazuke-Abzug, der nur von echten Meistern ihres Fachs in Japan hergestellt wird.