5000 MCD 67 Santokumesser 18 cm, Glattschliff

Das Damast-Messer der Serie 5000MCD67 begeistert mit seinem individuellen Klingen-Design, einem filigranen, floralen Muster auf super-hartem Stahl – nicht von ungefähr trägt dieser 132-lagige Damaszenerstahl mit traditionellem Honbazuke-Abzug die Bezeichnung "Flower Damast". Das MIYABI 5000 MCD 67 Santoku ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und insbesondere für drei Lebensmittelarten besonders gut eignet: Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses MIYABI 5000 MCD 67 Santokumesser mit einer 18 cm langen Klinge vereint hochwertiges Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomischen Griff aus Schwarzahorn lässt sich das Messer angenehm führen, auch wenn es länger gebraucht wird. Darüber hinaus ist das Messer auch qualitativ ein echtes Highlight. Es ist gefertigt aus Stahl der Sorte Sonderschmelze und ist fugenlos verarbeitet. So ist das Santokumesser besonders langlebig und widerstandsfähig. Die CRYODUR Klinge wurde in einem speziellen Verfahren eisgehärtet und hat eine besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit.