5000 MCD Nakiri 17 cm, Birke

Optisch sind die Messer der Serie Serie 5000MCD einfach faszinierend: Eine scharfe Klinge mit Honbazuke-Abzug in einzigartigem Flower-Damast, optimal ergänzt durch einen Griff aus hochwertiger Masur-Birke für einen unvergleichlichen, natürlichen Look. Das Nakiri ist in Japan das traditionelle Gemüsemesser, mit dem Sie Gemüse jeder Art schälen, teilen oder in feine Julienne-Streifen schneiden können. Das 17 cm lange Nakiri aus der Serie MIYABI 5000 MCD ist die einzigartige Symbiose aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank der optimalen Ergonomie des Birkegriffs lässt sich das Nakiri angenehm führen, auch bei längeren Schneidarbeiten. Aber das Messer überzeugt auch qualitativ. Es ist gefertigt aus hochwertigem Stahl der Sorte Sonderschmelze und überzeugt durch seine fugenlose Verarbeitung. So ist das MIYABI Messer äußerst langlebig und widerstandsfähig. Die eisgehärtete CRYODUR Klinge überzeugt durch ihre besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit.